Trainer

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Sensory Intermediate

In de Sensory Intermediate training leert de student aroma, smaak en body verschillen te analyseren in koffie en wat ervoor nodig is op de eigen werkplek een sensory-programma te initiëren.

Deze training is erop gericht dat de student in staat is om aroma-, smaak- en bodyverschillen te analyseren in koffie. Blindelings herkennen van specifieke aromas en intensiteiten van smaak zijn vaste onderdelen. De student leert te werken met diverse testmethodes zoals triangel en in-uit test en perfectioneert de cuppingskills aan de hand van het cuppingformulier. De student ondervindt basis benodigdheden om op de eigen werkplek een sensory-programma te initiëren.

Behaal je SCA certificaat en scoor 10 punten van het SCA coffee skills program.

De training wordt in groepsverband aangeboden.

De groepstrainingen bestaan uit maximaal 8 deelnemers.

Trainingstijden: 9:30-17:00

De prijs: €1210,-

Inclusief:

  • BTW
  • SCA certificaatskosten
  • Reader
  • Lunch op de trainingsdagen

Taal:De trainingen worden gegeven in het Nederlands. Bij inschrijving van engels sprekende deelnemer, is de training in het engels.

Examen:De training wordt afgesloten met een schriftelijk- en een praktijkexamen. Dit vindt plaats twee weken na de training(op dag 2). Na afloop van de training wordt een planning gemaakt. Houdt rekening met een dagdeel voor het examen. 

Wanneer je slaagt ontvang je een SCA Sensory Intermediate certificaat met de daarbij behorende 10 punten van het SCA diploma systeem. Wanneer je zakt kan je het examen één keer herkansen. Voor het afnemen van het herexamen wordt €25 (ex btw) in rekening gebracht per onderdeel, tot een maximum van €75 (ex btw) het kan dus zijn dat je slechts 1 onderdeel hoeft te herkansen.

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

Behaal je SCA certificaat en scoor 10 punten van het SCA diploma systeem.

2022

Woensdag 21 + Donderdag 22 september

Extra informatie

Certificering

Leervorm

Training

Niveau

Specialisatie

, ,

Prijs: € 1.210,- incl. btw en examenkosten